О ресторане

Впервые в жизни увидев скалистый берег Британии невольно крикнешь «Альбион». Запомни это слово. Именно так древние европейцы называли Великобританию.

Теперь и на карте развлечений Брянска «Альбион-Паб» приглашает гостей насладится невероятным духом этой удивительной страны.

Демократичность, дружеская атмосфера и дух свободы - главные черты хорошего паба. По сути это тоже «быстрое питание», однако, проявляется оно вовсе не в коротком времени подачи полуготового блюда (ticket time), а в отношении гостей к происходящему: в паб смело можно зайти в джинсах и футболке, здесь можно по-настоящему расслабиться, избавиться от условностей городской жизни и бесконечной суеты. Именно таков «Альбион-Паб»: прекрасный интерьер заведения и превосходная кухня вовсе не обязывают надевать галстук и туфли на шпильках. Здесь смело можно быть самим собой!

«Альбион» - один из первых гастропабов в Брянске. Сегодня титул «гастропаб» носят несколько десятков заведений в Лондоне, этот формат завоевал огромную популярность в Европе и переплыл за океан. Теперь и в Брянске можно по достоинству оценить этот необычный формат: когда внушительная алкогольная карта дополняется столь же солидным меню от креативного шеф-повора. Напитки, в том числе и «пенные», создатели «Альбиона» собирали по всему миру: в Чехии, Германии, Бельгии, Англии. Основу меню составляют блюда традиционной британской кухни, дополненными европейскими гастрономическими хитами.

- Народная британская кухня по своей сути мужская, тяжелая и по традиции очень соленая, - поясняет шеф-повар «Альбиона». - Наряду с такими известными кулинарными изобретениями британцев, как Fish and Chips (блюдо, состоящее из рыбы, обжаренной во фритюре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри), теплым салатом с фасолью, беконом и курицей, сытным супом гуляшом и знаменитым горячим блюдом «Эдинбургский замок» с характерными башенками из тостов, в меню паба «Альбион» можно найти привычные блюда на гриле и даже итальянскую пасту. Мы решили не ограничиваться традиционной английской кухней, чтобы всем нашим гостям, в том числе и прекрасным дамам, которые следят за своей фигурой, было приятно побывать в нашем пабе!

Гордость паба «Альбион» - невероятно удобноя контактная барная стойка.

Каждую пятницу и субботу в «Альбионе» играет живая музыка и работает караоке-бар. На протяжении всего мундиаля, а также других важных спортивных соревнований гостей в пабе собирают трансляции матчей на больших экранах.

Основной зал паба рассчитан на 64 гостя, располагается заведение в 10 минутах езды от центра Бежицы, здесь можно сыграть свадьбу или провести корпоратив в утонченном британском стиле (в расчете 60-120 человек), в 2015 году в пабе открыта уютная летняя площадка и зал торжеств на 120 гостей.

Говорят, бог кроется в деталях. Каждая деталь в пабе «Альбион» продумана до мелочей. Например, возле барной стойки висит традиционный для британских пабов колокольчик. Оказывается, в Британии перед закрытием заведения бармен с помощью колокольчика трижды оповещает гостей о предстоящем финале вечеринки. Единственная особенность классических пабов, от которой отказались владельцы «Альбиона», - это отсутствие официантов. В британском пабе по-брянски они все-таки есть. Чтобы гостям было комфортно.

Загляните в «Альбион-Паб» - островок Британии в черте Брянска!