Меню для проведения Новогодних праздников в «Альбион Паб»!

Холодные закуски

1 Ассорти рыбное: масляная, скумбрия с/с, форель с/с, лимон, маслины
2 Ассорти мясное: рулет куриный, бекон с/к, буженина, сыр «Чечил»
3 Ассорти «Закусочное» – морковь по-корейски, огурчик консерв., капуста по-грузински, шампиньоны маринованные
4 Рулетик с ветчиной, шампиньонами с соусом «Ореховый» в лаваше с луковой стружкой
5 Рулетик из свежего огурца с сыром «Креметто» и форелью с/с
6 Рулетики из баклажанов с творожным сыром
7 Тарталетка с крабовым мясом и красной икрой
8 Эклер с паштетом из куриной печени и клюквенным конфи
9 Холодец по-домашнему из телятины с горчицей

Салаты

10 Салат «Оливье» с бужениной
11 Тёплый салат с креветками,обжаренными с ананасом, кальмарами и помидорами Черри в медово-майонезном соусе

Горячие закуски

12 Рыба в слоёном тесте с овощным жульеном

Горячее блюдо

13 Стейк из свиной шеи с картофелем по-деревенски

Фрукты

14 Мандарины
15 Виноград
16 Хлеб

Стоимость – 4000Р с человека (3000Р кухня, 1000Р Новогодняя программа)

НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ – 6000Р!